當打開門走進去通常店員就會問你幾個人，在這吃嗎
不過我一樣和她們說有職缺嗎? 他們就直接和manager說: hey, somebody looks for job.
於是經理就過來和我談，不過由於我的簽證是Tier5 他沒看過 只看過Tier4 而這種簽證(學生簽)一周只能有20小時的時數
於是要我查清楚Tier5一周可以幾小時(後來才知道是沒有限制)，還有就是有時會到半夜1點多，問我是否有bus可以坐回家
不過這裡我可以用走的(大約30分鐘)。因此隔天我就再去找manager，誰知竟是另一位女manager(Talabi) 昨天那位不知跑哪去了，
後來他解釋道 原來這裡manager有6位，還有一位supervisor (真不知道怎麼會這麼多)。
後來又看了我的CV，幫我安排禮拜天的試工，試工4小時，有staff meal 但沒有pay。
因為還滿想在這工作的所以試工當天早上上網k了一下她們的資料
http://www.nandos.co.uk/restaurantmenu/mains
包括mena, chicken souce, nando's story....
抄在紙上並稍微背了一下 就這樣去試工了
到之前心裡就在想會不會今天又是另一位經理，沒想到果不其然 又是另一個沒見過的經理
和她說明來意後 她就帶我進office在找我的CV........... 還好我有多帶(結論是在找到工作之前CV都要帶著)
於是他很快地帶我介紹了工作環境 就給了我TRAINEE的衣服和圍裙 請一位trainer-Andrew 教我如何烤雞
在烤爐前面的溫度真的非常熱 因此griller(負責烤雞的人) 會拿夾子和兩隻叉子把雞在烤架上翻來翻去
http://www.nandos.com/our-food
由於雞通常會先由內場的烤箱先煮熟 再送到烤爐的下方抽屜 所以先check螢幕上是否有客人order
後來在烤架上要做的事就是把雞皮烤成cross狀 並塗上醬汁就可以擺盤
http://www.lipglossiping.com/category/weight-loss-2/
並插上有貼醬汁名稱貼紙的牙籤就可以送到另一個地方 讓別人處理其他副菜(sides)
醬汁種類有 extrahot hot medium lemon & herb mango & lime peritamer
http://www.nandos.com/our-food
聽起來很簡單 做起來其實也不難 難的是一旦客人像walker一樣衝進來order 那麼速度就要非常快
又要小心雞不能烤焦 還要時時記得雞的數量等等 很多要注意的事情 不過也才剛試工而已
自然不會要我一次學會這麼多東西 會看螢幕會烤雞 動作不慢就不錯了
後來結束後店長Andy 和我面談 媽阿 一聽就知道純正英國人 英國腔好重 幾乎都聽不懂
只知道他說其他manager都覺得我還ok 他應該可以雇用我 不過又不知道甚麼原因
他說會再電話通知我 不過是4,5天之後了 那到底是有頭路嘛? 最後我還是搞不清楚
談話結束後 就和其他manager聊一下 因為他們問我和andy談得怎樣
還說我一人給他們100磅就可以在這邊工作了...... XD
後來聊了 一下才知道他們明天要去公司旅遊 要去巴塞隆那
也難怪Andy和我說要隔幾天才能聯絡我 不過自己當時也不是聽得很清楚
所以也懷疑自己聽到的是不是正確的 直到過了四天後 在去聽Travis演唱會之前
終於接到電話通知我錄取了 下禮拜一正式上班!
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