來愛爾蘭大多數人第一印象就是一定要去temple bar 區和啤酒 而要喝什麼呢?
就要嘗嘗當地製造的啤酒 Guiness
離都柏林市區一段距離 有個Guiness 酒廠 可以參觀啤酒的製作過程最後再喝一大杯的Guiness 啤酒
我是買觀光巴士的兩日卷坐巴士到酒廠的,要從市中心走路過去也是可以,但可能要走個2030分鐘吧
由於整個酒廠還頗大的 所以下車後注意指標沿者指標就可以到售票口,全票16.5 (2014/04/06價錢)
會再給你一張票兌換啤酒,接著可以去借免費的中文導覽器,不過需要證件抵押,我是用我當時的房間卡 XD
這是一開始在大廳中間地板的契約,是這間酒廠和政府租地租借"九千年"的契約!! 沒錯就是九 千 年,這傢伙想要後代子子孫孫都在這裡製作啤酒
至少當今日他成功了,而且還風行全球!
整個參觀館就是一個大啤酒罐的外型,從一樓大廳開始接下來順著導覽號碼一步步參觀,會告訴你啤酒生產的四大要素(這就不破梗了),當初木頭酒桶怎麼製作
介紹他們的產品等等。
很喜歡這個雕塑,是guiness請著名的雕刻家製作的,為了紀念什麼我忘了 XD 影片有解說....
其中有一層樓要排隊,他會教你怎麼把啤酒倒入酒杯的技巧,講解完之後你可以自己親自試試,很好玩,在這裡就可以先兌換你的衣杯啤酒(或者你想到頂樓兌換也行,不過這裡可以自己親自製作)
有個小吧檯可以把酒倒入酒杯,之後還有個證書..... what the fu.....
有沒有看到右邊那位老兄滿意的樣子, 別急等等就可以喝了
要分兩個過程第一先把酒到入約7分滿 大約是logo的下緣,靜置一段時間後 可以看到原本混濁的啤酒慢慢變得一片漆黑的顏色,
他們覺得這種啤酒好像是活的一樣,有東西在裡面跳舞似的。之後再繼續加啤酒到背緣即完成囉。
拿著啤酒接著就可以上到最頂樓欣賞風景,並且和一堆人一起喝....
因為大家大多在這兌換啤酒就在此看美景,
不過頂樓360的視野真的還不錯 如果和一群朋友去又占到些位置是可以待上一陣子的,不過我是自己一個人,把啤酒喝了一半就閃人了
(太大杯了,而且我本來就不是很愛喝酒)
接著坐上巴士逛了逛鳳凰公園,但也只在紀念碑附近晃晃,因為這公園真的太大了,我沒太多時間在這,因此就再坐回市區了,
去都柏林之前上網查資料挺多人說愛爾蘭人很熱情,路上有時都會遇到熱情民眾幫忙你帶路之類的,我到是沒遇到,可能是沒問人路吧,
不過坐觀光巴士時到是聽到司機邊開車邊講解之後就開始唱起歡樂的歌了,這....真的還挺熱情的,乘客也很給面子,司機唱完會給掌聲歡呼,
不燃司機應該很囧吧,看來要當這司機,還要兼當車長小姐帶氣氛才行。
回市區就跑到有人推薦的Bewley's 喝Irish Coffee 6.95歐
https://ssl.panoramio.com/photo/57813247
78/79 Grafton Street Dublin
點餐時記得不要在hot drinks點 要在Liqueur Coffee 裡點
因為Irish coffee 是咖啡加威士忌 所以算是一種酒精飲料 而且要在中午12點過後才有販售
剛送來漂亮的黑褐色和泡沫
喝了一些併攪拌後
老實說喝起來酒的味道很重,沒什麼咖啡的味道,不過到是很順口,我喝到一半就覺得全身發熱臉超紅了,不過還是把他解決的
畢竟我花錢買的耶。
結束後由於臉實在太紅了又熱,就想說走到河邊吹吹風好了
黃昏的艾菲河
關於Iish coffee 的來源,我在網路上看過兩種說法。
第一種是有關一位在機場的酒保幫心儀的空姐調出的咖啡,叭啦叭啦之類的愛情故事
詳情請見 http://www.epochtimes.com/b5/12/7/5/n3628774.htm
(抱歉因為我覺的第一種說法純粹是美化這種飲料 因此不多作介紹,雖然也是有可能的,總之這是個人見解)
第二種說法是因為冬天愛爾蘭的冷天氣讓人想喝酒暖身子,但咖啡又是一種常見的飲料,因此久而久之就把愛爾蘭也聖慘的威士忌加入咖啡中
就成了愛爾蘭咖啡,冬天在港口工作的水手都會來上一杯以暖暖身子。
要相信哪種說法就見仁見智了
